ANI |
Diperbarui: 09 Jan 2023 22:25 IST
Boston (Massachusetts) [US], 9 Januari (ANI): Sebuah studi baru menemukan bahwa berbagai kebiasaan makan yang sehat dikaitkan dengan kemungkinan kematian yang lebih rendah sebelum waktunya. Mereka menemukan bahwa dibandingkan dengan peserta dengan skor lebih rendah, mereka dengan skor kepatuhan tinggi terhadap setidaknya satu dari empat pola makan sehat memiliki risiko kematian yang lebih rendah selama studi dari penyebab apa pun dan risiko kematian yang lebih rendah dari penyakit kardiovaskular, kanker, atau penyakit pernapasan.
Temuan ini konsisten dengan Dietary Guidelines for America saat ini, yang merekomendasikan beberapa pola makan sehat.
Studi ini dipublikasikan secara online di JAMA Internal Medicine.
“Pedoman Diet untuk orang Amerika dimaksudkan untuk memberikan saran diet berbasis sains yang mempromosikan kesehatan yang baik dan mengurangi penyakit kronis utama. Oleh karena itu, sangat penting untuk memeriksa hubungan antara pola diet yang direkomendasikan DGA dan hasil kesehatan jangka panjang, terutama kematian, ” kata penulis korespondensi Frank Hu, Profesor Nutrisi dan Epidemiologi Fredrick J. Stare dan ketua Departemen Nutrisi.
Beberapa penelitian telah mengevaluasi apakah kepatuhan yang lebih besar terhadap pola diet yang direkomendasikan DGA dikaitkan dengan risiko jangka panjang kematian total dan spesifik penyebab. Para peneliti menggunakan data kesehatan yang dikumpulkan selama 36 tahun dari 75.230 wanita yang berpartisipasi dalam Studi Kesehatan Perawat dan 44.085 pria dalam Studi Tindak Lanjut Profesional Kesehatan. Semua peserta bebas dari penyakit kardiovaskular atau kanker pada awal penelitian dan menyelesaikan kuesioner diet setiap empat tahun. Informasi mereka diberi skor berdasarkan masing-masing dari empat indeks pola diet (Indeks Makan Sehat 2015, Diet Mediterania Alternatif, Indeks Diet Nabati Sehat, dan Indeks Makan Sehat Alternatif). Semua berbagi komponen utama termasuk biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan polong-polongan, meskipun komponen lainnya berbeda dalam pola makan yang berbeda.
Skor yang lebih tinggi pada setidaknya salah satu indeks dikaitkan dengan risiko kematian dini yang lebih rendah dari semua penyebab, dan dari penyakit kardiovaskular, kanker, dan penyakit pernapasan. Skor yang lebih tinggi pada AMED dan AHEI dikaitkan dengan risiko kematian akibat penyakit neurogeneratif yang lebih rendah. Hasilnya konsisten untuk orang kulit putih non-Hispanik, kulit hitam non-Hispanik, dan Hispanik.
DGA saat ini (2015-2020) merekomendasikan berbagai pola makan sehat yang dapat disesuaikan dengan tradisi dan preferensi makanan individu. Versi Pedoman yang diperbarui dirilis setiap lima tahun oleh Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan (HHS) dan Pertanian (USDA) AS.
“Penting untuk mengevaluasi kepatuhan terhadap pola makan yang direkomendasikan DGA dan hasil kesehatan, termasuk kematian, sehingga pembaruan tepat waktu dapat dilakukan,” kata Hu. “Temuan kami akan berharga untuk Komite Penasihat Pedoman Diet 2025-2030, yang dibentuk untuk mengevaluasi bukti terkini seputar pola makan yang berbeda dan hasil kesehatan.” (ANI)
